<ペンションカレワラ>
河野コーヒーサイフォン社の深炒りの豆と裏磐梯の水で美味しいコーヒーが出来ました。
深入りの豆でありながら、とってもマイルドです。「ほんのりと甘いのは水のせいではないか」と河野さんはおっしゃっていました。
まずは砂糖やミルクを入れずに、ほんのりとした甘みをお楽しみください。深く濃くコーヒーを入れてありますから、その後はミルクを入れても楽しめます。
コーヒー好きはブラック生豆を想像するような風合は微妙なものですから、ミルクなんて入れてしまったら台無しです。けれども、ミルクのコクや砂糖の風味もコーヒーを加えるのも楽しいと思っています。
私は5時半に起きて、まずはコーヒーです。目が覚めてこないので、コーヒーを飲みながらパンを成形しながらコーヒー飲んでます。
お食事の後にお飲み物はついておりません。ぜひ、おすすめの炭焼きコーヒーをご注文ください。良い豆とお水でとてもおいしいコーヒーが出来上がりました。
<お飲み物>
オレンジジュースやコーラ・カルピスなどのソフトドリンク。もちろん、ワインやビール(季節によっては生ビールも用意しております)、日本酒は村内の酒屋鈴木屋さんのお酒「とらんぼー」とバイトさん家のお酒「比叡の淡雪」を用意しています。そのほか、ウオッカベースの各種サワーやオリジナルカクテルもお楽しみいただけます。
<お問い合わせ>
〒969-2701
福島県耶麻郡北塩原村裏磐梯五色沼入り口
電話 0241-32-3105