春の味をステーキソースにしてみました。 ふきのとうを炒め、味噌で和えた「ふき味噌」で和風ソースです。 味噌、そしてふきの風味がふぁ～っと広がります。 春が始まったばっかりの裏磐梯で春の味はいかがですか？ 数量限定、要予約です。 ご希望の場合はご予約の時にお申し付け下さいませ。