ジュンサイは裏磐梯の特産品です。
沼にきっちりと広がっていたりします☆

以前、他の地域に宿泊した際に貴重品のごとく説明付きで提供していただいたのですが...
ちょっと土の香りがしました(^^;
裏磐梯のジュンサイはワカサギと同じく癖がまったくありません！
悪く言うとワカサギと同じく、何を食べてるんだかよくわかりません？
それほどクセも臭みもないのです。
（ちなみにとても高価です）

それを小舟に乗って、昔ながらに積みに行きます。

小さい箱のような船なので、不安定でちょっと怖いですが
乗ってしまえば、どっかりと座ってジュンサイ摘みに熱中でします。

レシピは、さっと湯がいて酢醤油でツルリっ
食感がとても良いです。
モズクに混ぜたり、お豆腐にかけたり、お味噌汁やお吸い物。
なんでもありです。
ゼリーにしてみますか？？

けっこうはまります。
知らず知らずに一生懸命になっているカレワラがいました(^^;
１５００円分ほど取りました！

カレワラ裏磐梯日記「ジュンサイ取りに行ってきました(^o^)/（2016年7月12日）」

時間や料金等、詳しくは裏磐梯エコツーリズム協会へ

「勝手に福島天文蕎麦会」です。
一昨年くらいに発足しました。2018年度は３回目（蕎麦なので去年の新蕎麦会が１回目）です。
　もちろん、蕎麦を打ちました。
　５００グラム打ちましたので、出来上がりで７５０グラムくらい、一人前１５０ｇくらい少なめになりましたｗ

　竹下さん（マダム）、角田さん、鈴木さんの主要メンバーに加え、今回はいろいろなアドバイスをお願いしている会津の高梨先生にお越しいただきました。
　高梨先生は青年の家などで観測会を長年行われていて文部科学省から表彰されたそうです。また、会津天文同好会で渡辺潤一さんの先輩にあたるそうです。
　天文の話だけでなく、いろいろな話が出てくるのですが、「裏磐梯でなにか（観測会とか）やりたいね！」と集まるたびに話が出てきます。
　（別格の高梨先生を除く）４人は星空案内人の資格を取得しているのですが、資格を持っていても活躍する場がない！
　（ちなみに鈴木さんは白川天文少年団や那須甲子青少年自然の家で活躍されています。）

　でも、実際に観測会を行うとして、どこで？いつ？
　安全面や許可関係、広報などなどと、たくさん問題が出てきます。

　そんな話で夜が更けていきます。

　ちなみに皆さんは、空の様子が気になる！
　晴れれば火星も見れる！
　お客様であれば、薄曇りでも望遠鏡を用意しますが...

　なんとお客様として家族で来たことのある鈴木さん以外は、だれもミューロン３００を覗いたことがないのです(^^;

　３時ごろまでおしゃべりをしていましたｗ
　せっかくなので、明日は雄国沼の予定です。

　余談
　画像はアンモナイトセンターで発掘してきた貝の化石です。
　炎天下で地層をたたく！たたく！汗まみれでたたく！
　８６００万年前の貝です(^^;
　「趣味が天文で良かった！」と愚痴るカレワラに
　高梨先生が「８６００万年前の地層に触れることが出来るんですよ。ロマンじゃないですか！」
　たしかにカレワラの大好きなソンブレロ銀河より、（時間的に）さらに遠いですけど...

.

　ほんとうのところは「趣味が天文で良かった！」というのは天文ギャグです。
　アンモナイトセンターでの発掘体験は楽しいです。
　子供たちの歓声が上がったり、まわりのご家族も楽しそうでした。

スノーボードの仲間が遊びに来てくれました！
　カレワラはなかなか出かけることが出来ないので、遊びに来てくれることは大変にありがたいです(⌒▽⌒)
　もしも、郡山の飲み会に出席しようと思うと、飲み代プラス宿泊費が６０００円くらいかかります。
　しかも二日酔いの頭で、せっかくなので買い物をして帰ります(^^; 　遊びに来てくれるのは、助かる！
　しかも紙皿、紙コップ持参ですｗ
　メンバーはリゾートスキー場のJSBA校長の森藤さんにおさむコーチ、なじみのチームKIRAKUのメンバーです。
　くわえてグランデコのイントラ＆A級検定員の田中さん。
　（４月１４日カレワラ最終の１級検定で落とした人です）
　カレワラさんのあの時の滑りは...
　意識は見えたんだけれど、いかんせん...
　酒を飲んで終わったシーズンの話は聞きたくない！
　ｗｗ
　ほんとちょっと見、怖そうな人だけど...
　面白い人です～(^^♪
　東北地区AB検定の人は見たことる人ですよねｗｗ