会津若松・萬来軒「古代米漆黒ラーメン」

05-06-03_17-32.jpgラーメンの名前が曖昧…確かにこの通りのはず。 ラーメン、餃子3個、古代米とおしんこのセットです。 麺に古代米が練り込んであります。触感とか味は普通の麺とそんなに変わらず。 塩スープと合わさって、超あっさり! 餃子の皮に古代米が練り込んであって、ちょっと風味あり。 古代米だし、堅めでよく噛んで噛んで。 あぁ~、お腹いっぱいで970円でした。

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