謹んで新年のお祝辞を申し上げます 　皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 今年もカレワラは、お雑煮から始まりました。 ３日までお召し上がりいただいています。 毎年作っているんですけれど、分量を忘れてしまいます。 「にんじんをなんこ入れたっけ？　お餅は？」 全体の分量はメモしておくんですけれど 細かいところがわかりません。 お餅は、ちょっと買いすぎたかもっ。 それと「来年はかまぼこを入れよう」と思って忘れてしまいました。 いつもは手羽を使って、簡単なチキンスープを取っていたのですが 今年はかつおを出汁も入れてみました。 結果は「おいしいけれど、正月にはちょとクドイ」。 いちおう、お客様がおいしいとおっしゃっていらっしゃいやましたので、 その言葉に甘えさせていただきます。 お雑煮は３日までのサービスです。 ちなみに年始にも空室がございます