おすすめソースカツ丼♪「伊藤食堂さん」

発症は福井、会津や名古屋に飛び火したようです。
でも、名古屋は八丁味噌とゴマ!味噌かつが美味しいです。
会津で一番最初にソースカツどんを始めたのは白孔雀食堂さんです。
福島の豚肉は、とてもおいしいです。
すぐに人気メニューになったと思います。

「伊藤食堂さん」
とにかく豚肉がおいしい!
そこそこお肉が厚めなのに、ジューシーです。
(厚めの肉は、揚げ時間が長いとパサパサになります)
水分ばかり多くて、揚げるとパサパサになる肉を水豚と呼んでいるそうです。
業者さんが水豚を配達すると、持って帰らせるそうです。
ちなみに旦那さんはお肉屋さんだったそうです。
肉に目がきくはずです!

ぜったい美味しいです(カレワラは)
初めて食べたときは、「これ豚肉?」って思うほど驚きでした。

会津伊藤食堂さんソースカツ丼

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