お客様より昼食のご依頼をいただきましたので、
久しぶりに大量煮物です。
この鍋、直径40cmあります。
大根Lサイズ3本、豚バラ1,5km。21人分です。
物凄い量だぁ。。
ベーカリーオーブンを購入して自家製パンが実現するまで朝食は和食でした。
以前は当たり前にやっていたのですが。
下ごしらえ
お客様より昼食のご依頼をいただきましたので、
久しぶりに大量煮物です。
この鍋、直径40cmあります。
大根Lサイズ3本、豚バラ1,5km。21人分です。
物凄い量だぁ。。
ベーカリーオーブンを購入して自家製パンが実現するまで朝食は和食でした。
以前は当たり前にやっていたのですが。