ホームセンターに行ったら、”豆乳メーカー”なるものを発見。しかも大特価になってまして、うぅ～～っと悩んだ結果…買ってしまいましたf^_^; だって豆乳が出来るってことはおからも出来るって事でしょ？２度美味しい♪ 早速試してみました！ 一度目は成功！そのまま飲んで美味しい薄めの豆乳が出来ました。もちろんおからも。 ２回目があらら？？な状態。豆乳がいくら何でも薄すぎるし、そのまま残ってた豆もありました。どうも網に詰まったおからをもっと丁寧に掃除しないとダメみたい。 ということなので、そのまま残ってた大豆も具として入れて、薄い豆乳で煮たすべて活用したおからを作りました。 「豆ばっかり卯の花」です。 繊維たっぷり！栄養もたっぷり！