最後に３匹残りました。まだまだ、刺身でいけそうな気もします。２日間ずっと氷漬けでした。 　ローズマリーとフェンネルシードで香りをつけて、唐揚げにしました。 　表面がサクっと香ばしくて、中心あたりはフカフカです。　けっきょく、２日間で全部食べてしまいました。 　今回は本当に勉強になりました。さんまを３匹は、いくら好きでも、つらいものがありますね。