お蔭さまで忙しくさせていただきました年末年始も一先ず今日で終了。 ありがとうございました。 クリスマスケーキを作ってみたり、お雑煮をお出ししたりといろいろと楽しませていただきました。 来年は年越しそばかなぁ～なんて思っております。出来るかなぁ～？ 一先ず終了となると疲れていたのに気持ちに余裕が出てきて、こんなお昼ご飯を作ってみました。 自家製豆乳をたっぷり、中華スープの素を溶いてみました。 なかなかウマイ！もう少し濃くするととんこつっぽい。 改良の余地ありです、美味しいのが出来そう♪