にゅーコンテナのお知らせ

昔の看板.jpg元造り酒屋が実家のバイトから、モブログ! こんな看板がまだ外塀に付いてます。 『清酒 エビスコンテナ 伝統の味を 新しいケースで お届けします』 30年くらい前の看板のはずです。昭和なニオイがしますね♪

木々の花達。

木の花今の季節の散歩も、また楽しいです。 歩いていると木々の花達が眼に入ってきます。 真っ白な小さな花を、葉の上にのせた雪のように咲かせていたり、 小さな赤い花を葉っぱの影につけていたり、 花とは思えないような物まで、たくさん。 木の名前が覚えられれば良いんですけれど、なかなか手強いです。 まだまだ、葉が生い茂る前の木漏れ日もとても気持ちいいんですよ。 続きを読む

チャイブのツボミ発見!

040521_1220~001.jpg裏磐梯五色沼にも、どんどんと春がやって来ます。 青空が見えてきましたので、うかれて外に出てみると草木も嬉しそう。 新しい葉っぱが陽にあたろうと、精いっぱい背伸びをしていました。 あっ、ねぎぼうず発見! チャイブが可愛らしいツボミをつけていました。 玄関に咲かないでほしいなぁ。。 植え替えてやらないと、踏みつぶされてしまいますね。

えっ、炭。 炭(柿)の種。

040520_0929~001.jpg食べられるそうです。 新潟のバイトさんが、柿の種を送ってくださいました。 辛子味、大辛口(見ているだけで脳天から汗がにじみ出ます)、そして炭っ。 とりあえず、ひとりで食べると怒られそうなので、だれか帰ってくるのを待ちます。

五色沼たんぽぽ?

たんぽぽ.JPG

裏磐梯のタンポポはとても大きいです。
花びらがいっぱいついていて、菊と見違えるほどです。
マーケットのお刺身についてくる菊より、ずっと立派。
五色沼たんぽぽ、なんて名前はありません。
でも、本当に大きいんですよ。


お客様「あそこの、たんぽぽのところに車を止めてしまっていいんですか?」
ハイ、いいんです。
お客様「このたんぽぽ、分けていただいて良いですか?」
ハイ、もちろんです。
お客様「空気がおいしいと、たんぽぽも大きく育つんですかね?」
そうかもしれません。
あまり、たんぽぽを気にしていなかったんですけれど。
お客樣方に褒められて、あらためて見てみるときれいです。
空気が澄んでいますし、くっきりと黄色がきれいに見えるのかもしれません。
計ったわけではないですけれど、やっぱり大きいような気がします。
大きいけれども、遺伝子組み換え技術を使用していない安心たんぽぽです。
自己主張が、ほんの少し強いのかも??

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花まめぱん、焼きあがったぞぉ。。

040518_1358~0001.jpgいまいち、膨らまなかったかな。 厨房には、花まめのパンの香りでいっぱいでした。 ほんのりとあたたかいうちに頂くのが、おいしいです。 では、いただきます。 たぶん、みんなが帰るとおこられます。 裏磐梯で花まめの花を見られるのは、夏の終わり頃からです。 とっても素敵です。

花まめパン、もうすぐ焼きあがり。

040518_1251~0002.jpg裏磐梯は花豆の産地でも有名です。 今日はひとり留守番なので、手持ち無沙汰。 久しぶりに花豆入りのパンを焼いてみました。 なぜ、花豆かと言えば。花豆はとても香りが良いのです。 焼成中にかおりをたっぷりとパンが吸い込み。 グッドです。

つまみ

040518_0026~0001.jpg私はウオトカやジンをストレートです。 体を気遣うと、やはり脂っこいもので胃や食道を守りたいと考えます。 しかし、脂っこいものは太ります。 ちなみに今日のつまみはスモークチキン@100均、もちろん、100円です。 続きを読む