やっぱ、ハタハタ(鰰)おいしぃ~。
先日、新潟に行った時の画像です。
あなご丼を食べた後は、1階の観光市場でお買い物です。
去年、おいしいのがありました。
やっぱり、ありました。
新潟へ出かけてきた大きな目的の一つ、はたはた。
卵もちゃんと入って、お腹が膨らんでいます。
(でも、まだちょっとちいちゃめ。)
メギスも気になるぅ~。。
新鮮で、みんなキラキラしています。
それにしても500円は安いですよね。
ん~、どっちも欲しいけれど。
カクテルさんも帰ってしまうし、4日間は一人です。
食べ切らなぁい!
泣く泣く、ハタハタとハマグリを買いました。
ほんとハタハタおいしそぉ~。
秋田のお客様にお聞きした話しですが、
昔はネコも食わないほどいっぱい穫れたそうです。
いたむのが早いハタハタを塩漬けにして保存していたそうです。
その塩ににじみ出した汁を使って、しょっつる鍋を作るそうです。
あっ、宅急便屋さんやってきた。
うお~っ、さんまあー。