新潟道の駅笹川流れ 夕日会館と夕日レストラン

d56e8da3.jpg東北道の駅スタンプラリーに参加してますので、新潟は数に入りません。 けど、海岸線沿いを走ってて見つけてしまいました。つい寄りたくなって、ハンコまで押しちゃいました♪ ここは雄大な景色と白い砂浜が続く景勝地”笹川流れ”というそうです。 日本海側は夕日がキレイ! ココはその夕日をキレイにみるための展望台にレストランに公園がありました。JR線の駅も一緒にありましたよ。 絶対にものすごくキレイですよっ、ココ! 着くちょっと前に日没でそれはしっかりみたんですけど、ココで見ればよかったぁ。

あ~っ、ほんとおいしい。

20bb03b8.jpgさんまから、話しはハタハタにもどって。  煮てみました。  なにしろ、一人でハタハタ5匹を新鮮なうちに平らげなければなりません。  2匹は、もちろん焼いて食べました。  卵が小さいなぁ~。と思いながらも、食べやすく独特の食感と香りに舌鼓です。  焼きハタハタは、写真を撮るのも忘れていました。  残る3匹っ。  ハマグリと一緒に煮てみました。  酒も香草も無し、ただ塩だけで味付け。  ハタハタは表面を焼いて、香ばしくしてから鍋に入れました。  あ~もぉ~、とんでもなく美味しいです。  けっきょく、ハタハタ5匹は一日で食べ尽くされました。  たいへんに満足っ。  卵がもう少し大きくなった頃にまた行かなくては、  アンコウ鍋も食べないといけないし。

やっぱ、ハタハタ(鰰)おいしぃ~。

972188bd.jpg先日、新潟に行った時の画像です。 あなご丼を食べた後は、1階の観光市場でお買い物です。 去年、おいしいのがありました。 やっぱり、ありました。 新潟へ出かけてきた大きな目的の一つ、はたはた。 卵もちゃんと入って、お腹が膨らんでいます。 (でも、まだちょっとちいちゃめ。) メギスも気になるぅ~。。 新鮮で、みんなキラキラしています。 それにしても500円は安いですよね。 ん~、どっちも欲しいけれど。 カクテルさんも帰ってしまうし、4日間は一人です。 食べ切らなぁい! 泣く泣く、ハタハタとハマグリを買いました。 ほんとハタハタおいしそぉ~。 秋田のお客様にお聞きした話しですが、 昔はネコも食わないほどいっぱい穫れたそうです。 いたむのが早いハタハタを塩漬けにして保存していたそうです。 その塩ににじみ出した汁を使って、しょっつる鍋を作るそうです。 あっ、宅急便屋さんやってきた。 うお~っ、さんまあー。

あなご丼(新潟寺泊漁港)

3bfb707a.JPGいくら丼、ウニ丼、おさしみ丼。 そんなに食べられないかな。ということで、あっさりアナゴ重にしてみました。 ペロリとあなごが一匹っ。 あなごはふっくらとしていて、うなぎみたいにしつこくないし、 味付けもあっさり、今日のお腹具合にはちょうど良かったです。 それよりも番屋汁が小さいのが残念でした。といってもカクテルさんの2~3人前番屋汁もあることですし。 こんなふうにあなごを食べるのは初めてでした。

↓の番屋汁

e4ac7e48.JPGこれが番屋汁です。 2~3人前はありそうです。 海老のあたまとか、ワタリガニとかが入ってます。 もちろん、魚のあらもっ。 お腹いっぱいです。

キラキラっ、プチプチ丼です。(寺泊漁港)

4750d805.JPG寺泊漁港に、やっとつきます。 カクテルさんはいくら丼です。 おいしぃ~。 それよりいくら丼の後ろのお味噌汁を見てください。 おっきいでしょぉ。。 『番屋汁』と言うらしいです。 あら汁と言うのかぁ。。ワタリガニや海老のあたまもいっぱい入っていました。 このおっきな番屋汁が、繁盛の決めお客さんがいっぱい入っていましたよ。 新潟編2に続く。

新潟市マリンピア日本海のアザラシ君

09cb4ef4.JPG先日、新潟に行った時の画像です。 新潟市のマリンピア日本海にいってきました。 私の一番のお気に入り水族館です。 マリンピア日本海は、トドの大きな水槽は見物です。 体長が3mもありそうなトドが、大きな水槽を泳ぎ回り雄叫びをあげるんです。 水槽の中をのぞくと、こわぁ~。 こんな勢いで体当たりされたら、死んじゃう。 画像はアザラシ君っ。 ときどき、やってきて変な顔を作ってくれます。 なんのつもりでしょう。

新潟の犬夜叉バス

ef34e7cb.JPG先日に新潟に行った時の画像です。すこしブログをサボっていましたので、ケイタイに画像がいっぱいたまってしまいました。 マリンピア日本海に犬夜叉バスがとまっていました。 アニメのキャラクターが描かれていて、ほかにもドカベンバスも走っています。 バスだけかとおもったら、バス停までキャラクターになっていました。 このバスは新潟出身の著名な漫画家の先生にちなんで生まれたそうです。 マリンピアの入り口にも右に犬夜叉、左にドカベンが待っていました。

トロとお寿司、貝の串焼きです。

c290c690.JPG先日に新潟に行った時です。 49号線を一路、新潟へ。でもおなかが空いてきました。 道の駅「阿賀の里」で遅いお昼にしました。 女の人のアナウンスが流れているんです。 「今日はマグロ中トロがおすすめ」とか。 それにしちゃいました。 マグロはたくさん食べたかったのでお刺身で、ハマチとサーモンのお寿司を買いました。 つぶ貝とサザエの串焼きは、寺泊まで待てずにここでも食べてしまいました。 とろりお刺身おいしかった。