喜多方ラーメン「まるや」さん
雄国沼の帰り道はまるやさんにしました。ふんわりとした麺、いつもの黄金色のスープ。
そうそう、まるやさんのスープは、ほんのりと甘いような気がします。水のせいでしょうか?
カレワラのコーヒーがブラックでほんのり甘いのはお水のせいです。それと似ています。
山菜炊き込みご飯はキノコがごろごろと入っていて美味しかったです。
ラーメン550円と山菜ご飯が300円でした。ほんとうはニシンの山椒漬けなどがついたセットがオススメが評判なんだそうです。
ところでテレビアのゴルゴ(松本)男爵がいらしたそうです。色紙がありました。
ドゥカティーマガジンの11月号にまるやさんがのっていました。
まるやさんはカレワラも一番のおすすめです。