だんだん、のびてきました。 手早くのばさないと乾燥しちゃいます。 打ち粉もそば粉なんですね。それも芯の部分だそうで、サラサラ♪ 「もうすこし、強くても良いかもしれませんね。」 「こっちの方が薄いですね。こちら側、押すときの方の力加減が…」 慎重かつ、迅速に作業が進んでいきます。