う、美しいーっ！ 最近よく見る広告のようです。 こねてから棒のように丸め、冷凍庫に１時間。キレイに切ると、当たり前ですがキレイに焼けました。 サクサクでほんのり甘く、今まで一番の出来。 もう一度同じモノが作れたら、胸を張ってレシピ載せられます。 どうも…おからの煎り具合と卵の大きさが重要なようです。