猪苗代は蕎麦の花が満開

今、猪苗代では白い花がい~っぱい咲いてます。 そばの花なんですよ。 小さくて白く、一本にたくさん花を付けています。 田んぼの合間にだぁ~~~と広がってます。 そして、この花はとっても甘い香りがするんです。 すごく甘いくて、独特な香り。 この花の蜜が”そばはちみつ”。この花と同じ甘い香りがしますよ。

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