06夏休み 2人~4人部屋料金

このプランは高校生以上の大人2~4人です。 金額はお一人様あたりの料金です。 中学生以下のお子様がいらっしゃる場合はファミリープランを御利用ください。 2人 (バストイレ付の場合はお一人あたり+1000円)  7/1~14、17~28   8240円    15、16、29~31  8950円    8/1~4、6~8、20~26  8950円    10~16          設定ありません。    5、9、17~19      9850円    27~31          8240円  9/1~15、18~30   8240円    16、17        8950円 3人 (バストイレ付の場合はお一人あたり+1000円)  7/1~14、17~28   8240円    15、16、29~31  8950円  8/1~11、17~26   8950円    12~16       10000円    27~31        8240円  9/1~15、18~30   8240円    16、17        8950円 4人 (バストイレ付のお部屋はありません)  7/1~14、17~28   8240円    15、16、29~31  8950円  8/1~11、17~26   8950円    12~16       10000円    27~31        8240円  9/1~15、18~30   8240円    16、17        8950円 *乳幼児0~1才のお子様には施設使用料1000円を頂戴しております。 *税込みの料金です。

06夏休み ファミリープラン料金

この各ファミリープランは大人1~2人と中学生以下のお子様を含む御家族でご予約ください。 (高校生以上のお子様を含む場合は、ご相談ください。) 家族3人 (バストイレ付の場合、1部屋あたり+3000円)  7/15、16、29~31     24510円      17~28           23500円                          8/1~4、6~8、20~25   24510円    5、9~11、17~19、26 25500円    12~16           27500円      27~31           23500円  9/1~15、18~30      23500円    16、17           24510円 家族4人 (バストイレ付の場合、1部屋あたり+3000円)  7/15~31           28800円    8/1~4、6~8、20~25、27~31 28800円    5、26                29800円    9~11、17~19          30000円    12~16               32000円       9/1~30            28800円 家族5人 (バストイレ付の部屋はありません)  7/15~31           36000円  8/1~4、6~9、20~25、27~31 36000円    5、26                37250円    10~16               40000円    17~19               37500円  9/1~30            36000円 *乳幼児0~1才のお子様には施設使用料1000円を頂戴しております。 *税込みの料金です。

天然酵母フランスパン

パンタイトル
オーナーとパン パンを作るのはとっても大好きな仕事です。 そう、観測会で星空の散策をしているのと同じくらい。 前日の仕込みと早起き。 大好きな仕事って、それが自然なリズムなんですね。 オーブンの中でこんがりと焼けたパン。 扉を開けるとパチパチと音をたてているのが聞こえます。 仕上がりを見るために半分だけちぎります。 どうしてもパンを食べるとむなやけするんです。 もどる

天然酵母フランスパンはこんなふうに作ってます。

パンタイトル こんなふうに作ってます 朝食に焼き立てのフランスパンを始めました、専用の小麦粉に天然酵母を使い、ゆっくりと味わい深く発酵させました。  その発酵時間は合計で15時間(グルテンの少ない小麦粉+発酵力の弱い天然酵母)、途中で成形したり、ガス抜きしたり、手のかかることこの上なし。  でも、パン本来の味と香りをご賞味いただけます。お恥ずかしながら、天然酵母を使いはじめるまでイーストの香りをパンの香りと勘違いしていました(オーナー)。  ぜひ、一度ご賞味ください。もちろん、当日のお客様が2名様でもちゃんと作ります。 もどる

焼き立てパンの朝食

パンタイトル 焼き立てパンの朝食

自慢の天然酵母焼き立てフランスパンです。

 空気良し、水良し。後は酵母におまかせして、朝が楽しみです。 パンの仕込みは23時頃に始め、満室時には1時間半くらいかけて6つに分けた3kgの生地を作ります。  朝起きてみると、ステンレスのボールにふっくらした生地が出来ています。  パンの発酵時間が私の睡眠時間です。なんか、ちょっと「かっこいいな」なんて思ったりしています。  6時から出来あった生地を成形して、さらに1時間の発酵。最後に30分ほどじっくりと焼成してお客様にお出ししています。  焼き上がったパンが並んでいる様子は、とても愉快で毎日楽しみです。

→毎日このように作っています →パンは大好きだけど、半分しか食べれません