道の駅でお会いしたお豆腐屋さんにおからをいただいてしまいました。 うっ！好きだけど、作ったことない… 好きだし食べたいなぁ～、って事で挑戦してみました。 おぉ、卯の花だっ！ちょっと感激。。 サツマイモは入れるものでしょ？好きなんですけどぉ。 おからは水洗いのみでいいの？炒る必要ってない？ おもしろい素材です、まだまだ研究しないといけませんね。お菓子とかも作ってみたいしね。