オーナーリクエストです。焼いたら、こーなりました。 焼ききれないみたいなのでまず茹でてから、焼き開始。パリッと焦げればＯＫ、すぐ出来ました。 モチモチしたところと、パリッとしたところと触感が違うのがおもしろい。香ばしくもなるので、これもアリでした。でもやっぱり、焼くなら薄い方がいいかなぁ。 ところで… 昨日は餃子のタネが余って、今日は水餃子。で、今日は今日で皮が余りました…。明日はピザにしょうかなぁ～。