会津若松の東山温泉のすぐ近く、お秀茶屋さんです。
見るからに美味しいそう。。また食べたくなる。。
田楽セットは厚揚げ２本、柔らかい餅２本、身欠きにしん、こんにゃくの６本。
味噌を塗って、囲炉裏で焼くんです。
これが美味しいっ！
もう味噌がこんがりいい香り、風味も増して、色まで鮮やか。
４種類の中で一番好きなのが、お餅。
なんであんなに柔らかいのかしらぁ～？
ピザチーズのように伸びそうですよ、とろぉ～って感じです。
いつも食べながら見つめてしまいます。
ココは本当にお勧めです。
時期によってはこんにゃくの代わりに、サトイモです。
これもまた美味しい。→サトイモの時の記事
若松の歴史を感じさせる老舗です。
