五色沼カレワラ名物のまかないカレーです。 牛筋５００ｇを炒めて圧力鍋へ。 さらにたまねぎ１０個を炒めて圧力鍋へ。 そこにりんごを１個、皮付きでスライスして入れました。 今日はトマトはありません（忘れました）。 濃い目のインスタントコンソメスープを１カップ。 スープが蒸発して空焚きにならないように圧力鍋です。 少々、忘れていても大丈夫！ 後は玉ねぎやりんごから水分が出てくるのを、ゆっくり煮込んで待ちます。 煮込んでいくと、こんな感じになります。 とろとろ～。 でも、もう少し玉ねぎを溶かしてから、業務用のカレーを入れて出来上がりっ。 おいしい～。 けど、甘いです。 カレーパウダーやコリアンダーを足したり。 あげく、ペッパーやガーリックっ。 それでも甘い。 しばらく、カレーです。