米沢に行って来ました。
舌のこえた米沢のラーメンはおいしいと以前から有名です。
でもどこで食べて良いかわからない
米沢ラーメン通の先輩「決まった味って言うのは無いから、自分にあった店を探すしかないんだよ。」
ハイっ!
結局はさやちゃんに教えてもらった龍上海へ。
(赤湯ラーメンです)
しかもカレワラは辛いのが食べられないので辛みそ不可です
考えただけで汗が出てくる
GW最終日です。
ラーメンを待つお客さんが店の外まで並んでいます。
「ドガ(友人の呼び名)っ、並んでいるよぉ」
ドガ「おいしいんでしょ、並ぼうよ(当たり前のように)。」
都会の人って並ぶのが平気なんですね。
正油はこれです。
正油ラーメンはグループでやってきて、味噌や辛いのとか駄目な人用のお助けメニューのような気がして注文しづらい。
「しょうゆ2つで」
つまり、ドガも辛いのが苦手なんです
でも、生油(醤油?しょうゆ?)もおいしいんですよ
ちなみにしょうゆラーメンを注文する人は全体の5%くらい。
もちろん、さやちゃんのお勧めも辛みそラーメンです
こんど決死の覚悟で挑戦してきます
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