とりあえず、突いてみます。
やわらかい。
まったく開いていない硬いふきのとうが好きだったのですが、最近はこれくらいが好みです。
花のつぼみが開かないくらい。
カレワラの庭では、雪が解けてふきのとうは顔を出すと、すぐに花を咲かせてしまいます。
かといって、雪を掘っても萱の枯葉に覆われていて見つかりません。
付記ならいくらでも太くて美味しいのが取れるのですが、ふきのとうは貴重です。
ふきのとう３粒てんぷらになりました(^^)v
わずかに苦くて、ほんのり春の香り、美味しいです。
ふきのとうを見つけました