山形へ美味しいものを食べに行ってきました(^o^)/

連休にさとちゃんが手伝いに来てくれたので、さとちゃんのリクエストで山形のワイナリーに行ってきました。 IMG_4261
 まずはラスクで有名なシベールで朝ご飯です。 朝10時ごろに行くと、焼き立てアツアツなパンがオーブンからどんどんと出てきます(^-^)ワクワクシマス! 夏にバイトに来てくれた"きょんちゃん"のお母さんは、ラスクをお取り寄せしたそうです。 パンフレットはスイーツだらけ、洋菓子屋さんだと思っていたそうです。 洋菓子屋さんだけど、どちらかというとパン屋さんだったような? 売り場は、ちょうど二分されていますw 右から大好きな戦艦トマト、季節のフォカッチャ、たしかロッゲンミッシュブロート(ライ麦50%)。 ドイツ語が話せるさとちゃんによると、ロッゲンはライ麦、ミッシュはミックス、ブロートはパン。 つまり、ライ麦ミックスパン。ロッゲンミッシュブロートはライ麦が50%以上ミックスされています(ちなみに小麦粉のほうが多いとヴァイツェンミッシュブロート)。 戦艦トマトは半分に切ったバケットにトマトがのっていて、ホワイトソースにチーズがかぶさっているんだと思います。 おいしい~必ず買う! あっ残ったパンを使って自分で作ってみればいいんだ。 田舎暮らしなのでフォカッチャは、はじめて食べました。 季節キノコのシチューのようなものが入っています。 そのほか、まだホカホカなカスタードクリームの入ったクリームパンとか、おいしいです。 テラスでいただきました(^-^) 11時を過ぎるとレストランでお持ち帰りができるスープを販売するようです。 さらりとラスク工場をながめて、いざワイナリーへ。 見学は11時の予約です!

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