山グワの実だらけっ!
いぃ~っぱい実ってます。
赤い実、黒い実、白い実がありますね。
食べて美味しい熟した実は黒いのなんですって。
そろそろアレですね、果実酒。
漬ける瓶の1/3くらい果実を入れ、焼酎を足し、レモンのぶつぶつ切って入れるといいそうです。
疲労回復や強壮などに効果があるという事は、夏に向けて必要になりそうですね。
まずは収穫。コレが楽しいんですよねぇ~♪
TEL.0241-32-3105
〒969-2701 福島県耶麻郡北塩原村桧原五色沼
雄国沼と言えばニッコウキスゲですが、
ホロムイイチゴの南限の地でもあるらしいですよ。
尾瀬には咲いていないそうです。
木道のわきに小さく白い可愛らしい花を咲かせています。
「ホロムイ」とは、北海道の「幌向」からついた名前だそうです。
4~5枚の花びら(花弁)をつけて、秋には赤い実が出来ます。
食べれるそうです(国立公園だし、珍しいし、食べた事はありません)。
雄国沼は昭和24年に、国の天然記念物の仮指定を受けたそうです。
武田久吉先生という博士が国立公園の調査をしているときに、
みやまさゆりさんと俳人の方が博士の標本を見て、
「雄国に行けばツルイチゴに黄色いカンゾウがたくさんある。」と言って、
博士を雄国沼に連れて行ったそうです。
それをきっかけに博士が天然記念物の指定するように、国に働きかけたそうです。
(つるいちごはホロムイイチゴ、黄色いカンゾウはニッコウキスゲらしいです)
会津地方に展開してるお菓子のチェーン店「太郎庵」、ココのお菓子は美味しいです。
どれも美味しそうで目移りして選ぶの大変。
地域色が出た商品もたくさんあるのでお土産にぴったり。
猪苗代店のみ”手づくりジェラート”があるんですが、今日は売り切れてました。残念…
でもねでもね、入り口入って目の前にアイスキャンディーの冷凍庫があるんです。
よく見てみると…アイスじゃなくて”あいず”キャンディー!
ミルク、イチゴ、バナナ、抹茶ミルク、コーヒー、あずきで各105円です。