今日の桧原湖わかさぎ釣りプランの釣果
＜やっちゃん、８匹釣りました。
２匹を針からわかさぎをはずすときに逃げられてしまいましたから、合計１０匹。

桧原湖プラン午前中の締めくくりは、から揚げ体験です。
岩松さんが、平日に釣り貯めておいたわかさぎをプラス。
（つれなくても、から揚げを楽しめます）
まずは釣ったばかりのわかさぎに小麦粉（片栗粉？）をまぶします。
やっちゃん「あ～っ、生きてますよぉ～。」
岩松＆カレワラ、「いずれ死ぬ」とか、「供養」だとか、男二人があれこれフォロー。
やっちゃん「でも、新鮮ってことですね。」
岩松＆カレワラ「です。です。」
やっちゃん「でも、残酷ですね」
岩松＆カレワラ「いやいやいやぁ、早く揚げちゃいましょう。」
＜おいしそう！
桧原湖のわかさぎは大変に高価で、今どきでも一匹で５０円くらいするそうです。

１１月ごろは１００円を超える値がつくそうで、大変に美味しいです。
臭みがまったく無く、湖水に住む魚とは思えません。
言い方を変えると、物足りない！
柔らかくて口の中に骨やら皮やら残りません。
サクサクとして、味はタンパクです。
テーブルには塩が数種類並んでおり、抹茶塩やら、エンリッチ。
岩松さんのお勧めは、エンリッチ。
やっちゃん＆カレワラのお気に入りは梅塩でした。（残りわずか！）
なにはともあれ、楽しく美味しい一時となりました。
今シーズンはいつまで出来るか、大変に微妙です。
せひ、スキー＆スノーボードの予定に加えてみてください。