お隣の佐藤さんの蕎麦畑です。 後ろの緑は花豆がアーチになっています。 ８月後半に白い蕎麦と赤い花豆が紅白で縁起も良くきれいに咲きます。 でも、この蕎麦は畑と言うよりも縁取りと言った感じです。 以前に蕎麦と花豆が客室からきれいに眺められます。と佐藤さんに感謝したことがあります。 たぶん、それを覚えていてくださっているんだと思います。 ほんとうの蕎麦畑は、↓こちらです。 いちめん真っ白で陽の光を浴びてきらきらと光っています。 雪の白さよりももっと白いです。 この後、１０月に刈り取られて下旬頃に新蕎麦になります。 佐藤さんの蕎麦は、たぶん売り先が決まっていますが、数年前から仲間内で蕎麦の栽培をしていますので、カレワラも裏磐梯の蕎麦を買うことが出来るようになりました。 新蕎麦、楽しみですね。 ←新蕎麦っこんな感じです みちのくさんが打ったそば会の蕎麦です。 なんだか、カレワラが想像するよりずっと硬いっ！ みちのくさん「ゆでぐわいはどうだよ？」 前カリスマ区長さん「ちょうどよかんべぇ～」 カレワラ（硬い） 新蕎麦の楽しみ方は、それが王道のようです 蕎麦の道は奥が深そうです

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