猪苗代ラーメンハウス”とんとん”さんの中華飯

今日は猪苗代リゾートスキー場でスノーボードのレッスンを受けてきました。 なんとレッスン終了の30分前に雨です。 雨の中がんばったので、お昼は猪苗代”とんとん”さんの中華飯です。 大好物です。 ラーメンハウスなのにラーメンを食べた記憶がありません。 ひょっとしたらペンションを始める前からぁ~ 中華あん系では、会津”萬来軒”のカツラーメンとともに幸せになれるご馳走です。 今年に入って2杯目っ あ~おいしかった 猪苗代ラーメンショップ とんとん

まるやさんでチャーシュー麺

喜多方ラーメン まるや
今日は猫魔スキー場経由、喜多方税務署に行ってきました。 確定申告の作業も提出してやっと終わりです。 ほっ 喜多方の町で買い物をして帰る予定っ。 まずはまるやさんでチャーシュー麺です。 カレワラ定番なんですが、ひさしぶりです。 人気店もオフシーズン(行楽)の昼2時ごろにうかがうとゆっくりと食べられます。 何度も書いてるのですが改めてです。 ふんわり甘い香りがする上品なスープです。 スープは熱くなく味や香りを楽しめる温度です。 んっ、やっぱり喜多方ラーメンは"まるやさん"です。

八重風すき焼きらーめん

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猪苗代リゾートスキー場でスノーボードのレッスンを受けた後、猪苗代で買出しです。
小原が空いたの幸楽苑さんで中華そばを食べました。
こんなメニューを発見
「八重風すき焼きらーめん(期間限定)490円」
200円足して、これにすれば良かったぁー
八重風すき焼きらーめん(幸楽苑さんのサイト)

ラーメンショップとんとんさんのあんかけチャーハン

猪苗代リゾートスキー場でレッスンの後で、昼食も取らずに自主トレ。 けっこうお腹が空いてふらふらです。 猪苗代で仕入れの前にとんとんさんでランチをしました。 久しぶりに「あんかけチャーハン(スープ大盛りで)」です。 チャーハンも、ちょうど良い塩加減です。 飽きない味です。 ラーメンショップなんですが、ラーメンを食べた記憶はずいぶんと古いものです。 とんとんメンとか、スタミナラーメンとか、美味しかったような。 002

崎陽軒の「おべんとう春」です

母はシウマイ弁当を好きです。 カレワラはあのシウマイがいまいち好きななれません。 マグロも美味しいし、たけのこも好きです。 子供の頃からアンズがうれしかった。 から揚げやタマゴ焼きも入っていました。 しょうゆの瓶も楽しいですね。 俵が並んだご飯は、ゴマと梅干だけでおかづがいらない。 (梅干の回りのご飯が美味しかった) ふたの飯粒まで残さず食べなした。 でも、あのシウマイは なので、四季のお弁当を母は横浜の土産に買ってきてくれます。 いろいろと入って楽しいです。 もちろん、老舗の崎陽軒のお弁当です。 おいしい~。 しかも650円です 猛吹雪で屋根から落ちてくる雪の音を聞きながら食べてます。 どどどどどぉ~ 崎陽軒さんのサイト「おべんとう春」詳細 019_1

今日はなんだかたらふく食べました

昨日のすき焼きの残りにうどん (きれいじゃないので小さい画像) 001
仕入れたハムが残ってしまったので、ハム入り明太スパゲティー。 007_1
パン生地を残しておいて、仕入れて残ったチーズやらきのこやらトマトやら~ 残り物ピザ (夜はピザとブラックコーヒーをつまみにジンを飲みます) 012

カレワラだってすき焼きを食べます

すき焼きすき焼きすき焼きっ カレワラだってすき焼きを食べます。 しかもカレワラだって黒毛和牛なんて食べます。 この和牛、マーケットの売れ残りで340円になってました。 それですき焼きです。 野菜のほうが高くつきました 幸せです。 あれっどうやって作るんでしたっけ (鍋やしゃぶしゃぶが多いんです) 006

裏磐梯ペンションヴィレッジ新年会

今年来年はカレワラも役員です。 本来、忘年会で新年会無し、だったのですが今年は新年会になりました。 それほど、昔は年末よりも年始のほうが忙しかったのです。 場所は高原ホテルさん。 007-1例会の後、最近改装されたお風呂に入れてもらい、新年会です。 おしゃれなお料理が出てきました。 みんなで顔を合わせるのは、ことは意外と少ないので情報交換です。 いや大笑いしておバカな話ばかりをしていたかもしれません。 恒例のビンゴゲームではLEDのセンサーライトを貰いました。 これが意外と使えます。 お客様のいらっしゃらないときは、非常灯を含めいらない光は全部消してしまいます。 階段に置いておくと2階に行くときに便利です。 1wとかそんなもんです。 LED電球って、最強ですね。 少しづつ変えていかなくては 008

ラーメンショップとんとんさんの中華飯

よく登場する猪苗代ラーメンショップとんとんさんの中華飯です。 アルツスキー場の様子を見に行ってきた帰りに食べてきました。 カレワラ好みで、ときどきむしょうに食べたくなるのです。 誰を連れて行っても喜びますから、美味しいんだとおもいます。 でも、具材の種類が減ったような。 スープが良いので、どっちにしろ美味しいです。 034