裏磐梯日記

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ひまわり ♪

布引高原 ひまわり畑
裏磐梯生活、最終日!
大阪から遊びに来てくれた友だちと
オーナーと、ひまわり畑に行ってきました!

ひまわりが好き過ぎて、
前々からオーナーに連れてってー!と
おねだりしてました。笑

風の高原という、ひまわり畑は
東北最大だそうです!

着いた瞬間、目の前に広がる
たくさんの ひまわりに、
少しの間 ぼーーっと見とれて、
それからは はしゃぐ!!!

草をかき分けて写真スポットを
探してたくさん撮ってきました(*^^*)

風車もたくさん建っていて、
風車とひまわりのコントラストが
たまらんっ!!!

その後はペンションに帰り、
オーナーおすすめのラムしゃぶを食べ、
花火して、天体観測会!!!

楽しすぎるグランドフィナーレでした\( ?o? )/

オーナーの解説のおかげで
自分で見つけれる星座を5つ増やすという
この夏の目標を見事達成★

すごくすごく充実した
1ヶ月となりました(*^^*)

ごほうび遠足♪(あぶくま洞・リカちゃんキャッスル)

オーナーとバイト仲間のえりちゃんと3人で
ちょっと遠出のお出かけ◡̈*

まずは「あぶくま洞」!!
洞窟に入って歩いていくんですが
標準コースと、冒険者コースの2つがあるんですが、もちろん、冒険者コースへ!!!

洞窟の中はすごく寒い!!
たしか10度ぐらいやったんじゃないかと。

何億年もかけて築かれてきた景色に
ぼーぜんとなりながら進みます。
途中、「痛っ!!」という声が
何度も聞こえてくるのは、
3人とも狭い洞窟で頭ぶつけまくりだからです。笑

1時間ほどの冒険を終えて
無事にゴールへ!

その後は、近くにあるという
「リカちゃんキャッスル」へ!

ここには初代リカちゃんからの
歴史が詰まっていましたー!
リカちゃん人形を製作してる工場も
見れたりと盛りだくさん!

満足して帰ろうと、
駐車場に向かっているところで
ガードマンのおっちゃんから聞いた
「リカちゃんのお姉ちゃん 抹消事件」が
この日1番の衝撃となりました。笑

きゃらぶきしてみました!

散歩をしているときに
ふと思い立ち、オーナーに
「フキのきゃらぶきを作りたい!!!!」と。

カレワラの庭には
たくさんのフキが生えていて、
ふき カレワラの庭

わたしがここに来た初日に、
オーナーが作り置きしていた
きゃらぶきを食べました。

それを思い出し、
わたしも作りたくなったんです。

すぐさま庭に出てフキの採集!
勢いよく飛び出したものの、
大の虫嫌いで、フキに虫が付いているのを恐れて、へっぴり腰になりながら
取ってきました。笑

オーナーに作り方を教えてもらいながら
作ってみたんですが、

じっくり煮詰めないといけないのに、
瞬速で煮詰めてしまい、
硬くなってしまいました、、、(/ _ ; )

そう、わたしは料理できないんです。笑

オーナーに作ってあげられる料理は
ナスの浅漬けオンリー。、、

カレワラにいる間に
ちょっとは成長して帰れるかなーと。
がんばります(。-_-。)!

おすすめソースカツ丼♪「伊藤食堂さん」

会津伊藤食堂さんソースカツ丼

発症は福井、会津や名古屋に飛び火したようです。
でも、名古屋は八丁味噌とゴマ!味噌かつが美味しいです。
会津で一番最初にソースカツどんを始めたのは白孔雀食堂さんです。
福島の豚肉は、とてもおいしいです。
すぐに人気メニューになったと思います。

「伊藤食堂さん」
とにかく豚肉がおいしい!
そこそこお肉が厚めなのに、ジューシーです。
(厚めの肉は、揚げ時間が長いとパサパサになります)
水分ばかり多くて、揚げるとパサパサになる肉を水豚と呼んでいるそうです。
業者さんが水豚を配達すると、持って帰らせるそうです。
ちなみに旦那さんはお肉屋さんだったそうです。
肉に目がきくはずです!

ぜったい美味しいです(カレワラは)
初めて食べたときは、「これ豚肉?」って思うほど驚きでした。

会津伊藤食堂さんソースカツ丼