喜多方ラーメンの「来夢」はいつも猪苗代店なんですが、昨日は喜多方に行ったので本店へ。 美味しい！チャーシューが柔らかくでしつこくないんですよね。 いつもの味。どこで食べても同じ味はすごいです。 お腹いっぱい～！

雄国沼の帰り道はまるやさんにしました。ふんわりとした麺、いつもの黄金色のスープ。 そうそう、まるやさんのスープは、ほんのりと甘いような気がします。水のせいでしょうか？ カレワラのコーヒーがブラックでほんのり甘いのはお水のせいです。それと似ています。 山菜炊き込みご飯はキノコがごろごろと入っていて美味しかったです。 ラーメン５５０円と山菜ご飯が３００円でした。ほんとうはニシンの山椒漬けなどがついたセットがオススメが評判なんだそうです。 ところでテレビアのゴルゴ（松本）男爵がいらしたそうです。色紙がありました。 ドゥカティーマガジンの１１月号にまるやさんがのっていました。 まるやさんはカレワラも一番のおすすめです。

数ある喜多方ラーメン屋の中で”味噌ラーメン”の美味しいお店です。 表の看板には「元祖蔵出し味噌ラーメン」と書いてあります。 バイトは味噌好き、前回も味噌だったんで今回は違う味にしようかと悩みつつも…やっぱり味噌。 野菜たっぷりなあっさり味噌味なのでくどくなく、スープも飲めてしまいます。 他の味よりもラーメン鉢が大きい気がするなぁ。 その分スープが多いのかな？食べてしまいますけれどもね(^_^;)

お昼ごはんには遅い時間だったけど、1階は満席で、2階の座敷へ。 歌謡曲が流れると、昭和ちっくな雰囲気です。 タンタンメンというと白いスープのイメージなんですが、これは醤油ラーメンにゴマとピリ辛って感じ。 ゴマ入りピリ辛ラーメンだったらタンタンメンになるのかなぁ。 喜多方ラーメンの太い麺は食べごたえがあります。 あっ、そうそう 納豆ラーメンもありましたっ。 わたしは納豆ダメなんで、オーナー今度食べてみてください。

雄国沼の湿原から駐車場への階段では一汗かきました。風がなかったせいか、暑くもない寒くもない、ちょうど良い天気です。 帰り道では喜多方ラーメン「大三元」さんでラーメンを食べました。 飽きのこない醤油味、細麺も頼めます（今日はありませんでした）。それとチャーシューが美味しいです。 たまたま偶然なのか、スープの温度か絶妙でした。熱くなく温くなく、美味しいと思える一番良い温度でした。

味噌ラーメン７００円です。 すんごいお腹が空いてたんですよぉ～。 なもんだから余計に、んもぉ～美味しい～～♪ オーソドックスな気取ったところがないホッとするスープに、たっぷり野菜。 見た目以上にボリュームがあって、満足。お腹いっぱい！ このお店「大三元」といえば、味噌なんだそうですよ。

雄国沼の金沢峠にもどっと頃には、７時になっていました。 明日からの交通規制のために、７時に道路を封鎖してしまうみたいで、おじさんが見回りにきていました。 「あっちはしめゃったから、こっちの道から出てね」 それにしてもう一台くるまが残っているんです。 おじさんたちは困り顔っ。 でもね、来る道には７時に封鎖するってどこにも書いてなかったよ。 お腹が空いたしラーメンを食べにいく事にしました。 まだ、大三元さんがやっていました。 「チャーシューメン、細麺でっ。（８００円）」 スープがおいしぃ。。懐かしい味と言った感じです。 こってりばかりがラーメンじゃないね。 味わい深いですぅ。。 スープばっか飲んでたら、麺が出てきちゃった。 チャーシューもおいしぃ。。

ダイエット中のオーナー「あっ、大盛りで。」 ひとまわり大きいって言う感じでした。 麺は２玉かなぁ？？ ところでそんなに食べて大丈夫っ。グルビクなるよ、きっと。 オーナー「雄国沼を時速６㎞でウォーキングしたから」 うそぉ～。

山菜ご飯がやってきました。山菜がいっぱい。キュウリのお漬け物もついていました。 ラーメンに味御飯は、とっても合いますね。郡山の北方さんでも、日和田ラーメンさんにもメニューに味御飯がありますよ。ライスやチャーハンと違って、なぜかお腹が癒されるぅ～。

おなじみ「まるや」さんのチャーシュー麺です。 カクテルさん「なににしょっかな？」 オーナー「最初は、オーソドックスにチャーシュー麺でしょ」 カクテルさんは、まるやさん初めてなんです。 透き通ったスープは、ほんのりと甘くてまろやかなんです。 チャーシューはふんわりやわらかぁ。 だれが食べてもおいしいです。