時折、日がさします。
裏磐梯の今日は風が強くて、曇り空。梅雨なんですねぇ～。
今日は晴れ間もありましたし、上々ですね。
ガザニアが頑張ってました。
晴れの日しか咲かないはずなのに、あっぱれな咲きっぷり！
自分が太陽かのような勢いでした。
梅雨空の下の太陽
時折、日がさします。
裏磐梯の今日は風が強くて、曇り空。梅雨なんですねぇ～。
今日は晴れ間もありましたし、上々ですね。
ガザニアが頑張ってました。
晴れの日しか咲かないはずなのに、あっぱれな咲きっぷり！
自分が太陽かのような勢いでした。
6月 2006のアーカイブ
時折、日がさします。
裏磐梯の今日は風が強くて、曇り空。梅雨なんですねぇ～。
今日は晴れ間もありましたし、上々ですね。
ガザニアが頑張ってました。
晴れの日しか咲かないはずなのに、あっぱれな咲きっぷり！
自分が太陽かのような勢いでした。
マリーゴールドのじゅうたん
カレワラのお米は、本宮町の遠藤さんにお願いしています。
お米農家なんですが、花の苗も作っていらっしゃいます。
昨日お伺いしたら、ハウスの中はマリーゴールドのじゅうたんになってました。
それでも、ひと段落ついた所だそうです。
帰りは、お米とマリーゴールドなど苗で車いっぱいになってしまいました。
さっそく、今日植えようかと思っていたのですが。。
土砂降り、早朝は雷までなってました。風も強くて、ちょっと寒い。
ニュースを見たら、東北南部は今日から梅雨入りしたとの事でした。
気持ちが萎えてしまいましたねぇ～。
ということで、また明日！
磐梯熱海・「とんかつうえの」ソースかつ定食
オーナーがずっと以前に来た時から、お店を改装されててとってもキレイな店内でした。
「とんかつ うえの」さん、猪苗代から磐梯熱海に入ってすぐあります。
分厚かったぁ～。
それに、衣サクサクでお肉がしっとり柔らかくて、すごくさっぱり。
ソースがよく合うし、ご飯もサラダも進むススム。そして、満足なボリューム。
分厚いお肉をどうやったらあんなにキレイに揚げられるんでしょうね。
それにすごいあっさり、きっと油にも秘密があるとみました。
気になったのが、「特製ジャンボとんかつ定食」
４００ｇの極上ロース肉を使ってて、ボリューム満点のジャンボとんかつなんだそうです。
しかも、分厚いために揚げるのに３０分！
いったい、どんなに大きいのか？？
今日食べたあのお肉だって結構分厚いのに、まださらに分厚いって一体どんなに？？
自分へのご褒美をあげるとしたら、”コレだ”と心に決めました。
ご対面の日のために、日々せっせと頑張りたいと思います！
窓辺
食後にぼんやりと窓の外を眺めていました。
森の中をたんぽぽの種がたくさん飛んでいます。
画像ではよくわからないですね。
ふわふわと飛んでいるたんぽぽを眺めているとのんびりとした気分になれます。
ほんとうはのんびりとしてられないんですけれどっ。
ちょとだけ、お腹が落ち着くまで...。
お手製肉まん
伊東家の食卓でやってた”簡単肉まんの生地”
メモってあったモノがやっと日の目を見ました。
もうめちゃ簡単、あっという間に生地が出来てしまいました。感激！
こんなに簡単ならもっと早くするんだったぁ～。
量って、混ぜて、捏ねて、１０分もかかりませんでした。素晴らしい♪
中身は作っておいた、肉味噌とカスタードクリーム。
うまく包めるか心配でしたが、上々です。かわいく包めました。
蒸しあがりもはみ出ることなく、ふかふかに蒸せました。
味も文句なし、蒸し上がり直後を食べてホクホク♪ちょっと小さめ８つ分があっという間になくなってしましました。
生地が出来るなら、中身はいろいろ。豚の角煮、あんこ、チリソース、クリームソース、想像が膨らみますね。
今日の裏磐梯はちょっと寒い、肉まんがまだ似合います。
今年の夏こそ、ババヘラ！
今年の夏こそ、これを食べなければなりません！！
「ババヘラ」です、ババヘラ！
ご存知ですか、秋田の方ならよく知ってる名物アイスです。
詳しくはこちら→「ババヘラ」オフィシャルページ
去年は情報も少なく、秋田に出かけるも時間切れとなり、涙をのみました。。→その日の記事
道の駅スタンプラリーに参戦しているので、秋田を回ります。
もちろん今年も回ります。
まだ暑くもないのですが、もう頭の中はババヘラ一色。
絶対に食べるっ！！！！！
楽天でババヘラの通販があります。
買おうかなぁ～って思ったこともあるんですが、やめました。
だって、ババヘラですもの。
”ババ”に”へら”で盛ってもらってこそ、「ババヘラ」ってもんでしょ。
裏磐梯は今日も天気です
裏磐梯はいいぃ～～～天気です、全く。
太陽は眩しく、風はそよそよ。嬉しくなるというか、溜め息が出ます。
この天気でオオデマリの花がこんなになってました。
まだ緑色っぽいです。
今週はまだまだ晴れが続くみたいですし、もうすぐですね。
世話をしている訳ではないのに花がいっぱい。
かえって、何もしない方がいいのかも？バイトの場合…
はるぜみの大合唱
春、裏磐梯ではせみが鳴きます。
「えぞはるぜみ」というそうです。→去年のブログ
目をつぶって聞いてると、季節がわからなくなりますよ。
風が心地いいけど夏？？みたいな感じです。
ここぞとばかりに盛大に鳴いてます、ちょっとうるさいです。。
このせみの画像を撮りたいんですけど、これが難しい。
でも去年、なき声を取りました。→こちらの記事から「春ぜみ」をクリック！
聞いてみてくださいね。
オダマキを下から覗いてみると…
ヤマオダマキがあちこち咲いてます。
（これも増えたような？自生です。）
花は下向き咲きます。
首をたれた感じ。
花の中を見たくて、カメラを下に構えてみました。
真ん中に雄しべと雌しべがありますね。
ハチがお尻を突き出して、せっせっせと花粉を取っている姿をよくみます。
藤の花がたわわと咲きました
藤の花が咲きました。
検索すると、関東あたりではゴールデンウイークには咲いていた様子。
なんと約１ヵ月近くも違うんですね。
去年よりもたくさん咲いたとおもいます。
けどかなり絡み合ってまして、花だけを撮るのが大変。
可憐な花ですが、けっこう強いです。