裏磐梯ホテル(旧猫魔ホテル)の温泉に入ってきました

温泉(裏磐梯ホテル)
先日、猫魔ホテルの温泉に入ってきました。 なんどか紹介しているのですが、けっこう楽しめます。 猫魔スキ-場のシーズン券、もしくは宝モバイル会員は600円で利用できます。 (リフト券でも割引になったと思うのですが、モバイル会員のほうが安かったような気がします?) フェイスタオルに貸バスタオルまでついています。 なんとなぁ~く2時間くらい温泉でのんびりしてきました。 平日のホテルのお食事時間に行くと、こんな感じで貸切です。 温泉(裏磐梯ホテル)

代車

今日もリゾートスキー場でレッスンです。 ところで今日は台車の軽バン。 イプサムは車検です とうとう20万kmを超えてしまいました。 でも、まだまだ元気 このときばかりは台車の軽バンや軽トラでゲレンデです。 なんかうれしいカレワラ 地元スノーボーダー!って、感じでかっこいい。 サーフィンをする人が自転車で浜辺に行く。 そんな感じのかっこよさ このことを話すと笑われます。 なんでですかね 両開きの軽バンっ社内に板を置きワックスがけができるんですよ 天文台のあるペンション カレワラ

猪苗代リゾートスノーボードスクール

スノーボードのスクールレッスンも去年に引き続き、今年も6日目です。 猪苗代リゾートJSBAスクール
「それじゃカービングできないんだよな~」 「いくら切れる板(オガサカFC)に乗っても切れないんだよな~」 シーズンレッスン会員のカレワラに叱咤するAコーチ 叱咤する言葉を笑いのネタに使わせてもらってます。 ↑ぜったい、笑えますよねぇ(^o^)/ 「いいですよ~今度はもう少しここに気を配ってみましょう」なんて、あいまいな優しい言葉をシーズン会員に言いません。 でも、今回のレッスン中に親指で"グッド"の評価をもらいました。 さらに両腕を上げて"丸"のサインもいただきました。 そうそう、カレワラは板の真ん中に乗れない 体が板からはみ出す 視線が悪い 重心を内側に持っていけない 姿勢が高い(縮めない) ぜんぜん、ダメじゃん そう忘れてるんです。 それとコーチの指導を勘違いして頭や体にインプットしてるんです。 な~んと無く出来てきました。 ロング トウサイドターンで視線の配り方が早すぎるし、ターン直後で腰でローテーションを入れてしまってるんです。 ヒールサイドでは視線の配り方が遅い上に、顔がのけぞって体が開いてしまっているって言うのかな?うまくないです。 猪苗代リゾートJSBAスクール
ツウでは板がホールラインに回り始めるまで、視線は横方向(斜滑降の先)。 ヒールでは手のひらを目の上にかざして遠くを見渡すように積極的に見渡すようにまわしていく。 ヒールで重心を内側に持っていくのは、抱え込み抜重のように思い切って体を内側に倒しこみました(良いのか悪いのか解りません) そしたらなんとなくそれらしくなったようです。 体を縮めるのはビンディングのセッティングなり足の各部を曲げる。 真ん中には乗れるようになったようです。 ターンはフラットを意識して、鼻先が板の中心を通って前に向かう。 なんかなぁ~ そんな感じで体に動作をしみこませる。 ターンの内側に重心を持ってくるのなんて、滑り込んで感じるしかありません。 西野カナさんを歌うような繰り返しの執着心っ。 継続は力です。 目標はJSBA公認インストラクターの宿です。 (もちろんBまで望みません) 特別ビデオレッスン 猪苗代リゾートJSBAスクール

初詣ご飯っ

初詣に行ったら帰り道でご馳走を食べて帰りますよね。 カレワラもたのしみにしています。 初詣っ定番です。 今年は萬来軒です。 去年はファミレスでステーキをたべたような。 (特別な意味の)ごちそうかなぁ~ まぁ。なにか食べて帰りたいです。。 じゃ~ん、去年っ食べれず悔しかった「八重たんセット」 まだありました。 しかも1100円→800円です。 (ご馳走かなぁ??) 売れ残り特価を想像しちゃいます。 とにかくおいしいお料理が多いので、とくに「八重たんセット」を注文しないのでしょう! 会津若松萬来軒 八重たんセット
桜色の餃子をパクっ。 普通においしいです。 星空案内人仲間のSさんの話によると桜肉(馬)を使っているそうです。 (なぜか、カレワラより詳しい?) にんにくに弱いカレワラにはありがたい上品な餃子でした。 八重桜ラーメン(勝手に仮名) 桜の香りのするあっさりラーメン。 桜が入っています~ ん~、煮込みかつラーメン以来っやっちゃいましたね~ どこかリラックスできる場所を想像します。 ちょっと硬い冷たい空気に包まれたテラス。 ターフに包まれて寒くはありません。 霧で遠景は見えず、ひっそりと佇む。 育成暦からも、現在の世界観からも開放されます。 いまカレワラは生まれたままの姿で存在しています。 桜ひらひラーメンっおいしぃ~。 ありです! 既存の観念にとらわれすぎているんですね。 ラーメンはこういうものだ!的な。 「やっぱり、ラーメンといえば萬来軒のかつラーメンだ!」みたいな観念。 萬来軒 かつラーメン
(かつラーメン) 桜を満喫する、まさしくご馳走でした。 窓の外は志津若松では、珍しい猛吹雪です。 会津若松萬来軒 八重たんセット

初詣

伊佐須美神社

伊佐須美神社に初詣に行ってきました。
カレワラは大人なので紙のお賽銭です。
けれども、福島県ゆかりの発行数の一番多いちっちゃなお札です。
けれどもけれども、神様に感謝をするにはちょっと小さすぎるかもしれません。

お辞儀をして、鈴を鳴らして~
違います。
二礼二拍一礼です。
どうしても覚えられません。
もとい、鈴を鳴らして2回っお辞儀をして、2回っ拍手をうつ。
もういちどお辞儀です。
でも、鈴の前に軽くお辞儀をしておくのも悪くないですね?
お賽銭は鈴のあとです。
空いているのでのんびりと去年っ一年間を振り返ったりして。
思い出すと神様に感謝することがいっぱいあったり。
そうおもえば、やっぱりカレワラのまんざらじゃない人生を送っているな。と感謝も気持ちが深くなります。

伊佐須美神社

お願い事もしてきました
内緒ですがお察しのとおりです
おみくじもひきました。
去年あった鯛のおみくじが無かったので、今年は打ち出の小槌。
「大吉」
っていうか、大吉以外が入っているのでしょうか?
おみくじの内容を読みながらニヤニヤしちゃいました。
大吉中の大吉、強運です。

年越し蕎麦サービス

大晦日のご予約は11名さまでした。 皆様っご常連様です。 やはり、お子様連れの多いカレワラには厳しい状況です。 他の季節ももちろん、ご常連様には感謝です。 ということで... ご常連様ならきっと許していただけるカレワラの初の挑戦です。 優秀なバイトさんが2人、仕事のサポートをしてくれています。 年越し蕎麦をカレワラが打つ! 石橋を叩いても渡らないカレワラも、渡るときは走って渡っちゃます。 見てくださいカレワラ初蕎麦っ 仲間と作った裏磐梯産の10割蕎麦です。 皆様に喜んでいただきました。 でも、ご常連様にあられましては喜ばざるを得ない状況だったかもしれません 自家消費と違ってお客様に召し上がっていただくと自信がついて、励みになりました。 ご協力っありがとうございます。 天文台のあるペンション カレワラ 年越し蕎麦

ちゅらうみ水族館に行ってきました

勉強になるからと参加した沖縄研修です。 出費も大きい でも今年はどこにも旅行に出かけなかったし、お出かけもいいかな。 なんて、思っていました。 とりあえず、とりあえず商工会理事の仕事です。 出発前に予定表が送付されてきて、びっくり ちゅらうみ水族館が予定に入っているじゃないですかぁ いきなり元気で笑顔 行きましょう!沖縄 初めての飛行機も恐れるに足りない ちゅらうみ水族館は前評判が良すぎでした。 全部をゆっくり見たわけはないのでなんともいえません。 だってですよ 鮫の水槽に見とれていたら、「カレワラさん、みんな出口に居ますので早く来てください」だって ありえますか? これだけが楽しみだったのに~ 「楽しみにしていたのに悪いね」 わるいです こんどプライベートでゆっくりと見に行きたいです。 今のところカレワラの水族館ランキングは... 1、のとじま水族館 2、加茂水族館 3、江ノ島水族館(身近さ手軽さも含めて) です。 でも、ちゅらうみのじんべいざめの大きさには驚きました。 人があんなに小さく写っています。 3匹もいます~ 目がちっちゃくて雪のような斑点っかわいいですね。天文台のあるペンション カレワラ ちゅらうみ水族館

商工会の研修で沖縄東村に行ってきました

親睦研修で沖縄東村に行ってきました。 東村は今年で村政90周年です。 式典に村長も参加しているので、われわれ商工会理事も親睦に向かいました。 天文台のあるペンション カレワラ 沖縄東村
会議中 大変に興味をそそられたのは民泊です。 東村の宿泊施設はたったの3軒。 (ちなみに裏磐梯はペンションだけで80件くらい) 修学旅行など、全てが農家民泊だという話です。 しかも延べ数千人の宿泊を受け入れているそうです。 そうそう、東村はパイナップルが名産なので、カレワラも買おうかなぁ。。 東村商工会会長さん「今の時期のパイナップルはすっぱいですよ。」 えっ! 12月中、パイナップルを見るたびに「酸っぱい」という言葉が心に浮かぶのです。 東村の理事さんにもペンションの方もいらっちゃいました。 旦那さんは牧畜を始め農業を、奥さんが宿を切り盛りしています。 すごいなぁ~。と関心 自分を振り返る ん~~~ そうそう、年齢が違うんです カレワラだって30代には向上心がありました。 その結果が天体観測や天然酵母の焼きたてフランスパンです。 いまの歳になると、少々きついと思いながら蕎麦打ちを修行中~ たぶん、そのうちに「裏磐梯の元蕎麦100%オーナー手打ちしました和食プラン」が登場します ほんと好きな仕事だから何とかなっちゃうんですよねぇ~ カレワラだって、がんばってんじゃん!と自分を励まします 沖縄の海はキレイでした。 海の青が黒くないんです。

蕎麦修行その2

そば粉に熱湯を廻し入れます 熱湯に触らないように粉をまぶしてなじませていきます。 丹念にまぶしたら、少々水を入れてまとめてます。 水を調節しながら、丸く固めていきます。 まとまったら100回くらいこねます。 そして綿棒で伸ばします。 切るときのことを考えて、四角く伸ばします。 伸びたらたたんで切ります それだけのことです~ 実際には何とかまとまります 四角く伸ばすのがむつかしい 切れちゃったりもします そしてこま板を使って切るのがひじょうでむつかしいです。 キャベツの千切りのようには行きません。 とりあえず、修行2日目です こんな感じっ ちょっと満足しています カレワラは暖かいそばでいただきました ところで会津の人は温かいそばを食べません みんなざるです ちょっと思ったのですが、10割そばは暖かいそ場に向かない? 天文台のあるペンション カレワラ オーナー蕎麦修行

蕎麦打ちの勉強に行ってきました

なんか打てるような、打てないような? 一人ではやっぱり打てないかな? という曖昧さから、本格的に勉強することにしました 新蕎麦の時期に始まり、春までに全8回です。 蕎麦打ち教室に行ってきた
ひととおり手本を見せてもらって、実践です。 粉を広げて熱湯を入れて、なじませていきます。 その後に水を入れ、生地をまとめていきます。 なんとなく、それらしく硬やわらかくまとまりました。 生地を延ばすところは、なんかほとんど先生にやってもらった感じです。 でも、生地はむらも無く良い出来だったそうです 蕎麦うち教室に行ってきた
麺をきるのがむつかしいですね。 喜多方ラーメンになっちゃいます(ふと麺) 切り方を教わってます。 以前はもっとリズミカルに切れたんですが? また、先生に教わっています。 なんとか、完成しました 初めての日だったので講習終了後に、先生が打ったものを試食させていただきました。 蕎麦うち教室に行ってきた
猪苗代の地粉、採れたて挽きたてです。 物凄く美味しい~ お昼ご飯を食べてないこともあって、どんどんと食べちゃいました。 そのうえ、蕎麦湯が濃厚でうまい 蕎麦のポタージュスープです ところで打ちあがった約1kgの蕎麦 どおしよう 人に食べてもらうほど上手には出来てません <十割蕎麦の保存方法> すぐにぼろぼろになっちゃいますよね。 1人前づつ、ラップに包んで冷蔵庫にしまっておくと1~2日くらいは持つそうです。