山形・秋田 お魚満腹のためのドライブ

急に思い立って出掛けました。 夜通し走って新潟の海へ出ました。そろそろ日の出です。 このまま北上、山形を抜けて秋田までいく予定。 道の駅と水族館にいくつもりです。 食いしん坊なんで、美味しいものも食べたいと思ってます。 まずは夜、お風呂に入ってなかったので朝風呂です。 山形・酒田の郊外にある日向川天然温泉「爽やか」。 ココはお風呂の中、畳敷き!当然ですが、泡が畳に付きます。というか、滲みますよね。 べたついたり、変色したりしてませんよ。どーなってるのでしょう、不思議です。 かなりさっぱりしました。

高畠ワイナリーの赤ワインソフトクリーム

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オリジナルワインケーキ

コレコレ、食べたかったんですよ。
山形・高畠にある”高畠ワイナリー”はぶどうの栽培から熟成し瓶詰めまで、オリジナルワインの製造販売をしています。
ほのかにぷぅ~んとワインのかおりがします。
売店には今年の新酒もずらりと列んでいて試飲も出来ますが、運転しなければならないので我慢。残念。。
でも実は一番の目的は…”ワインソフトクリーム”なのです。
赤白の両方あるのですが、白ワインの方は機械洗浄のためにお休み。これは残念!
赤ワインのかおりも味もするのにクリーミー。面白い!
くせや渋味がなく、食べやすく美味しかった。
赤が美味しかったのですから、白もそのはず。また食べに行きまっす。
通販もあるみたいです。→高畠ワイナリーHP
このワインケーキがまた美味しい!きめ細かくてフワフワ♪

東北 道の駅の旅(酒田港「海鮮丼とびしま」)

づけやまかけ丼立ち寄り観光スポット「海鮮丼 とびしま」 朝、開店ともに「とびしまさん」です。 夜中ずっと走って、ようやく酒田港に着きました。 道の駅「温海」も寄ったのですが、営業時間外でスタンプは押せませんでした。 ところで「とびしまさん」です。 去年、「ほうぼう」のお刺身と「かま焼き」を食べて、おいしさと安さに感動したところです。 ざっぱ汁つき朝定食がありましたが、あえてやまかけ丼です(たぶん朝しかない)。 まじおいしかったです。づけ好きの私にはこたえられない。 やっぱり、づけ好きだったおじいちゃんにも食べさせたい。 30数年前に他界しましたが、私のづけ好きはおじいちゃん譲りかもっ。 ところでざっぱ汁までついて、630?円でした。 朝からさしみ盛り合わせまで食べて、ぐるびぃ~。。 お刺身の盛り合わせこちらがお刺身の盛り合わせです。 たしか、500円っ。 安いのでうっかり頼んでしまいました。 欲張らなくても、この先は海の幸だらけだったんですけれど。 裏磐梯の情報でなくてごめんなさい。

山形・蔵王のお釜でおみくじ”大吉”!

d84bd7c5.jpgバイトはたまぁ~におみくじをひきます。 何かひかないといけないような、後からすごく後悔するような気になりそうな時だけ。 前回はちょうど一年前、京都清水寺で”大凶”でした。。 お釜が見える神社「蔵王刈田嶺神社」、ココでひきました。 1回100円、おさい銭のように箱に入れて好きなひとつを取ります。 ふふふ…”大吉”!! 自分にとって悪いと思うおみくじは結んで帰り、良いと思うおみくじは持って帰るといいと書いてありました。 大事に持って帰ります。

蔵王より吾妻連峰を望む

蔵王より吾妻連峰を望む 連なる雲の下。 蔵王から見た吾妻連峰だと思うんですけど、 たぶん間違いない。 日中でも、意外とくっきり見えてました。 右端の辺りが、カレワラの裏山の西大巓や西吾妻山じゃないかな? ほかにも鳥海山が見えていました。 山頂付近の、岩のディティールまで読み取れます。 いや、月山かな?? ちょうど月山らしき、山影は雲に隠れて分りません。 11月初旬はいつもどおり良い天気ですね。 違うのは落葉した木々の幹がむき出しで光ってるはずなのに、 今年はしっかり紅葉しています。

山形・蔵王のお釜

beb34705.jpgすごい風景!これが”お釜”かぁ~。 平日だというのに観光バスもいっぱい着てて、賑わってます。 それにしても絶景。 広陵とした風景の中にポカンと緑色の水をたたえ、まわりにはいかにも風が強そうな背の低い植物たち。 でね、その風が冷たいのです、気温1度。さらに風情を増してますね。

山形蔵王・日本一美味しいラスク「シベール」

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シベールのラスク、いただいて以来病み付きです。ものすごく美味しいです、食べてびっくりしましたもの。
そのラスクだけを作っている工場が山形市蔵王にありまして、行っちゃいました。R13号線沿いです。
工場見学できるんです、が先に腹ごしらえ。元はパン屋さんです、もちろん美味しいパンがいっぱいあります。開店と同時ぐらいに着いたのでほぼ全てが”焼きたて&揚げたて”でした。どれにしようか迷ったあげく、食べたいパンのほとんどを食べましたf^_^;
天気もいいし外に置いてある椅子で熱々を頬張る、幸せでした。
工場見学は自由に出来ます。案内を頼む事もできるみたいでした、10時~15時まで。
入ったら、プーンと甘い香りがします。いかにも美味しそう。
ラスクのためにパンを焼いてるんです。だから、まずはフランスパンを焼くところから。粉をこねて、醗酵させて、均等に切り形成。生地は気持ち良さそうでしたが力仕事、男性の方が多いそうです。
焼いて冷まして、切って砂糖を塗って焼いたら、またいい香り♪
袋詰めまで見られます。
視界の端から端までラスクだらけ、すごい工場です。

山形道の駅月山はほのかにワインの香り?

1effbef7.jpeg なんだかブドウの香りがするなぁ~って思ったら、それもそのはず。 玄関マットにデカデカと”山ぶどう研究所”の文字。 夜中に閉まってる売店ではわかりませんが、きっと月山ワインを売ってるんでしょう。 いいなぁ~、ちょっとでも飲みたいなぁ。

山形道の駅 庄内みかわ

f3aba3f3.jpeg すごい広そうですよ。 ホントに夜だとわからなくて残念です。 朝6時から夜まで営業してる温泉施設もあるんです。 一応、お風呂の準備をして出てきたんですが、まだまだ回らねばならぬと先を急いでるうちに営業時間外。。あれぇ~。 ハンコじゃなくて、紙なのも残念ですぅ。